المواضيع

17 أبريل ، نضالات الفلاحين ، الجينات المعدلة والاستهلاك البيئي الزراعي المسؤول

17 أبريل ، نضالات الفلاحين ، الجينات المعدلة والاستهلاك البيئي الزراعي المسؤول


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بقلم بيلار جاليندو

لقد حان الوقت لعلماء البيئة والمستهلكين المسؤولين لإثبات ، بالأفعال ، التزامنا تجاه كفاح الفلاحين من خلال التخلي عن الوجبات السريعة ودوائر التسويق المعولمة ، والتصدي ، خارج التدخل الحزبي ، للدفاع عن الزراعة البيئية ، والاستهلاك المسؤول ، والمبدأ الاحترازي والسيادة الغذائية.


في 17 أبريل ، يتم الاحتفال بالنضال من أجل الأرض ومن أجل كرامة الفلاحين من الرجال والنساء. اختارت La Via Campesina ذلك اليوم في ذكرى المذبحة التي ارتكبتها الجماعات شبه العسكرية التي راح ضحيتها 19 فلاحًا من حركة الفلاحين الفلاحين الذين ساروا في 17 أبريل 1996 ، للمطالبة بالحق في الأرض في ولاية بارا (البرازيل).

الحق في الأرض هو أيضًا الحق في الغذاء الصحي لجميع الناس وجميع الشعوب. إن لتصنيع وتسليع الغذاء عواقب وخيمة على الصحة والطبيعة وحياة الفلاحين على نطاق عالمي.

تسمم شركات الأعمال الزراعية متعددة الجنسيات الطبيعة بالمواد الكيميائية والكائنات المعدلة وراثيًا ، مما يتسبب في إبادة جماعية للأغذية من خلال الجوع والوجبات السريعة والأمراض الغذائية. يغمرون السوق بالطعام المنتج في التربة الميتة والمياه الملوثة. ولكن أيضًا مع الأطعمة المصنعة المليئة بالسكر المكرر والملونات والمواد الحافظة. يتم استبدال الأطعمة المنتجة بالاعتماد على الطبيعة واحتياجات السكان من السوق بالأغذية المصنعة. مع اختفاء الأكل الصحي ، يختفي المزارعون المنتجون له أيضًا.

النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات الموسمية التي ينتجها المزارعون العضويون للأسواق المحلية هو الوحيد الذي يمكن أن يضمن نظامًا غذائيًا صحيًا لجميع الناس وجميع الشعوب. الزراعة الإيكولوجية هي النموذج المستدام الوحيد لإنتاج الغذاء القادر على ضمان نظام غذائي صحي وكافٍ للجميع ، واحترام التنوع البيولوجي وخصوبة الأرض ، والعمالة الريفية ، والتوازن الإقليمي ، أي الأمن والسيادة الغذائية.

إذا استمر الإنتاج الزراعي الكيميائي المعدّل وراثيًا في التقدم ، فإن أيام الإيكولوجيا الزراعية أصبحت معدودة. تواصل الدولة الإسبانية قيادة إنتاج وتجريب واستهلاك الجينات المعدلة وراثيًا في أوروبا. تتمتع صناعة التكنولوجيا الحيوية - بأسسها وعلمائها - بصحة جيدة.


يحتوي إنتاج الغذاء العضوي على ديناميتين مختلفتين لكن متكاملتين. الأول يتعلق بالزراعة التي تُفهم على أنها استقلاب عمل الفلاحين والطبيعة والمجتمع ، في بيئة تكنولوجية تحترم الحياة والعمالة وحقوق الإنسان. ويتكون الثاني من استهلاك الطعام في المدن ، والذي يشمل الخدمات اللوجستية ، والنقل ، والتخزين ، والعادات الغذائية وتفضيلات السكان ، والتحضير والتواصل الاجتماعي لثقافة الطعام ، والحوار الميداني بين المدن ، وقنوات التوزيع الخاصة بهم ، والمطاعم الجماعية ، والحدائق الحضرية ، إلخ.

الزراعة المسؤولة (الإيكولوجيا الزراعية) والاستهلاك المسؤول (الإيكولوجي) هما مكونان من نفس العملية. يجب أن ينمو الإنتاج والاستهلاك معًا. لا يمكن للمزارعين تكريس أنفسهم لتنظيم المستهلكين ولا المستهلكين الحضريين ، مع مبادرات التثقيف البيئي الخاصة بنا ، يمكننا استبدال المزارعين المحترفين. يتطلب الانتقال من الزراعة غير العقلانية إلى الزراعة العضوية - تمامًا مثل الانتقال من الاستهلاك غير المسؤول إلى الاستهلاك البيئي - للعمل الثقافي والتنظيمي والاقتصادي. هذه الوظيفة ليست هي نفسها في البلد كما هي في المدينة.

يفسر فشل الاستهلاك البيئي الزراعي المسؤول في المدن سبب فشل الإيكولوجيا الزراعية لدينا أيضًا ، حيث يتم توجيه كل إنتاجنا العضوي تقريبًا للتصدير. من هذا يمكننا أن نستنتج ما يلي: أ) النمو القوي والمستدام للطلب المحلي ضروري لاستيعاب المعروض من المزارعين العضويين لدينا ؛ ب) تتطلب زيادة الإيكولوجيا الزراعية انخفاضًا في الزراعة الصناعية ، تمامًا كما تتطلب الزيادة في الاستهلاك المسؤول انخفاضًا في الاستهلاك غير المسؤول ؛ ج) لكي تحل الأطعمة العضوية محل الأطعمة التقليدية والأسواق المحلية وقنوات التوزيع الخاصة بها والعمل الثقافي المكثف ، هناك حاجة إلى تغيير تفضيلات المستهلكين الذين تسكرهم الإعلانات الغازية ؛ د) المبادرة الثقافية والاقتصادية للشبكات الاجتماعية الملتزمة بالاستهلاك الإيكولوجي الزراعي المسؤول لها دور مهم في هذه العملية.

الكائنات المعدلة وراثيًا هي أعلى تعبير عن إنتاج الغذاء الصناعي ، مما يتسبب في انعدام الأمن الغذائي ، وتدمير الطبيعة واستبدال الفلاح بمقاول زراعي. يرتبط نضال الفلاحين بالإيكولوجيا الزراعية والاستهلاك المسؤول ، مهددين بالموت من قبل الكائنات المعدلة وراثيًا. بدون هذا التحالف ، سيكون نضال الفلاحين صراعًا قطاعيًا قد فشل بالفعل.

ضعفنا هو قوتك. لا يمكننا الاستمرار في وضع شمعة لله وأخرى للشيطان. لقد حان الوقت للمنظمات الزراعية التي تدافع عن الفلاحين للتوقف عن إصدار إعلانات ضد الجينات المعدلة وراثيا والشركات متعددة الجنسيات ، مع الحفاظ على قطاع بيئي-زراعي مزخرف والمراهنة كل يوم على الزراعة الكيماوية والمعدلة وراثيا للتصدير.

لقد حان الوقت لأن تناقش الجمعيات ، مثل الجمعية الإسبانية للزراعة البيئية ، والتي من بين أغراضها الدفاع عن الزراعة العضوية ، الضرر الذي تسببه الجينات المعدلة وراثيًا في الزراعة العضوية دون إعطاء تسهيلات لعلماء من شركات الأعمال الزراعية متعددة الجنسيات.

لقد حان الوقت لعلماء البيئة والمستهلكين المسؤولين لإثبات ، بالأفعال ، التزامنا تجاه كفاح الفلاحين من خلال التخلي عن الوجبات السريعة ودوائر التسويق المعولمة ، والتصدي ، خارج التدخل الحزبي ، للدفاع عن الزراعة البيئية ، والاستهلاك المسؤول ، والمبدأ الاحترازي والسيادة الغذائية.

التعايش مع الكائنات المعدلة وراثيًا ، لا ، لا ولا. لا تنتج ولا تستورد ولا تستهلك. حظر كامل.

بيلار جاليندو، عضو تعاوني في La Garbancita Ecológica ، وهو عضو في SEAE وينتمي إلى GAKs - http://www.lagarbancitaecologica.org/garbancita/


فيديو: محتبرات البحوث الزراعية (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Akram

    أنت تعترف بالخطأ. يمكنني إثبات ذلك.

  2. Nezshura

    أنا لا أتفق معك

  3. Osrid

    انت لست على حق. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  4. Muskan

    ممتلىء !!!



اكتب رسالة